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鹿港民俗小吃麵線糊

麵線糊是個很傳統的美食
也是來鹿港必吃的小吃之一
而豆菜寮麵線糊是當地人推薦的
所以我一定要來吃看看

豆菜寮麵線糊營業時間是早上7:00~下午6:00
而我到鹿港的時候是早上九點多
麵線糊 就快賣完了生意很好耶

麵線糊一碗25
雖然內用的位子不是很多
可是有很濃的古早味
而且環境也很乾淨
歡迎外帶喔!!



豆菜寮 麵線糊是使用蔬菜下去熬煮的
所以味道吃起來是偏清爽而且不油膩
吃麵線糊一定要加上香菜提味
真是絕配



一碗裡面有3塊肉
而且每塊肉都很大塊
肉吃起來不柴 加上麵線有勾芡
所以咕嚕一下就跑到我肚子裡了

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PS鹿港賣麵線糊的店家有很多家，而且每一家的風味都不一樣，豆菜寮家的麵線糊湯頭是屬於清淡口味還滿獨特的，好不好吃就看個人囉，我是覺得很好吃
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