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香酥杏鮑吃起來外酥內軟
2/1得知新社櫻花季己經開跑了，
全家一起上山賞櫻花
賞完櫻花、午餐就選菇神，
來吃個養生大餐
菇神環境清幽~~
在這裡用餐
心情突然
開闊了起來
菇神是台灣第一家
菇類自助式養生火鍋專門店
所以吸引不少媒體來採訪
百菇養生鍋(牛肉)。附前菜、香Q米飯、健康梅。
點完餐後、服務生先送上開胃菜
開胃菜的牛蒡絲吃起來很清爽
而香菇是使用柚子下去醃漬
吃起來酸V酸V、口味很特別
百菇養生鍋裡面的配菜有:
南瓜、冬瓜 、山藥、絲 裡面 瓜、甜菜根、
手工百菇丸 、 及一盤鮮菇盤。
加點的鮮菇盤有柳松菇、白精靈
珊瑚菇、猴頭菇、雞腿菇、鮑魚菇
眾多菇類大集合囉，煮出來的湯頭一定很好喝
加了一大堆菇下去煮的湯頭
喝起來很清甜，而手工百菇丸
咬起來脆脆的很好吃喔
現採的香菇煮起來也很好吃
酥脆杏鮑菇炸的火侯剛剛好
外酥內軟、保留杏鮑菇最原始的味道
沾點胡椒鹽還滿涮嘴的
現炸的梅酥地瓜也好好吃
外皮裹的粉沒有很厚
沾點梅粉真對味
水果茶喝起來酸酸甜甜的，有戀愛的感覺
只要來店打卡就送黃金燕窩、初採黑木耳
老闆真是佛心來這
吃完菇菇大餐，在去伴手禮區買香菇回家煮
菇神的香菇品質不錯
每顆香菇都很厚實大顆
煮出來的香菇雞湯，
很香、很好喝
芥末口味的香菇餅乾，吃起來很過癮喔
很容易一口接一口、停不了口喔
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店家資訊:
台中市新社區協成里協中街287號中興嶺旁(附設大型停車場)
電話:04-25822548
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以上純屬是我試吃的心得，因為各人口味不同，所以好不好吃你們還是自己品嚐過後才準啦。
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