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康家阿媽ㄟ粉腸是來大甲必吃的美食之一
位於蔣公路與育德路口，小小一攤、人氣可旺的咧
很多電視台來採訪過，攤子都快被照片淹沒了
看那滿滿的與藝人合照的照片，就知道滋味一定讚
喜歡康家阿媽ㄟ粉腸，可以加入粉絲團幫他們按個讚喔
粉腸是在腸衣裡加入番薯粉及兩種無名粉(商業機密)
跟新鮮豬肉後~~
再利用煎香腸的油來煎香，最後淋上蒜蓉醬油，
就成為一道，道地的小吃
粉腸吃起來很Q彈，有點像吃肉圓的皮而腸子吃起來無腥味
在加上蒜蓉醬油真的很好吃喔，難怪可以飄香50多年成為
大甲特色小吃之一
以上純屬是我試吃的心得，因為各人口味不同，所以好不好吃你們還是自己品嚐過後才準啦。
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